旬の野菜をご紹介します。
2012年3月(弥生)
| ほうれん草 | 小松菜 | あぶら菜 | 葉たまねぎ | 根みつ葉 |
| 胡瓜（県中） | たらの芽 | ふきのとう | 行者にんにく | うるい（古殿町） |
| しどけ（古殿町） | あいこ（古殿町） | 山うど | 軟白うど（鮫川村） |
| 全国の野菜 | 花物 | |||
|---|---|---|---|---|
| 菜花（千葉､香川､徳島､他） | 蚕豆（鹿児島） | G・ピース（鹿児島） | S・エンドー （愛知､鹿児島､中国） |
さくら草（黄色） |
| わらび（茨城､栃木） | かぎわらび（茨城） | 竹の子 （鹿児島､福岡､静岡､中国､他） |
たらの芽 （福島､山形､群馬､他） |
初ざくら（ピンク） |
| うるい（福島､山形､他） | こごみ（山形､秋田､茨城） | しどけ（福島､山形） | あいこ（福島､他） | 桜の枝 |
| かたくりの花（山形､他） | 行者にんにく（山形､福島､他） | 蕗の薹（福島､秋田､他） | 山うど（栃木､茨城､福島､他） | ぼけの花 |
| 花わさび・葉わさび（福島） | ミニ大根・ミニ人参（茨城） | はす芋（高地） | 根芋（千葉） | 花穂 |
| 枝豆（静岡） | とうもろこし（沖縄） | 加茂茄子（奈良） | 千秋水茄子（大阪） | |
| つくし（埼玉） | あしたば（東京八丈島） | つるむらさき（徳島） | プチベール（静岡､他） | |
| のびる（徳島､他） | 茗荷竹（栃木） | 油菜芯（静岡） | 空芯菜（静岡） | |
| 甘長唐辛子（徳島､他） | 葉にんにく（千葉､他） | 枝豆（静岡） | グリンアスパラ（群馬､福島） | |
| ホワイトアスパラ（香川） | 谷中生姜（静岡） | 黒皮南瓜（宮崎） | ||
